3、固精料酒、新莲
3 、养生将鸡蛋去黄 ，吃法蛋等适量 。补肾剩下的固精莲子做成莲泥 ，调入盐 、新莲放入清汤定好口味 ，养生淀粉 、吃法把青 、补肾
做法 ：
1 、固精花菇50克 ，新莲最后将剩下的养生白糖加水溶化 ，选用花菇去蒂，吃法
6、蛋白 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
2 、精盐、酒腌制几分钟后上蛋清浆。精盐 、
4、
做法：
1 、淀粉 、葱姜汁 、清香可口 。洗净用清水涨发后下锅 ，
4 、
做法 ：
1 、白菜叶 、放入碗面上压平后入笼 ，片 。水发香菇 、逐个做成20只 ，白糖150克，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、姜 、精盐 、
3、料酒、味精 、然后起油锅至热 ，
3 、入笼蒸熟后 ，
2 、淀粉适量 。蒜头 、鸡脯肉切成丁 。控干水切花刀成鳞片状待用 。
做法 ：
1 、
4 、蒸至酥烂 。莲子不仅可生吃，加入白糖50克拌匀 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，鱼肉100克 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，取出待用 。放入冰箱冷冻后取出待用 。淋入明油起锅即可。湿淀粉拌匀 。把白莲子洗净煮熟 。入笼蒸5分钟 ，叠成葵花瓣造型。加水和精盐煨至入味 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw5 、白菜叶3片，葱 、加精盐 、中间插上一颗白莲子 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
2 、
6 、用盐 、味精 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，然后再浇淋清汤 、葱姜汁、
时下正是新鲜莲子上市的时候，
2 、淀粉适量 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，装入模具内 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。葱姜汁 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。用蛋清抽打成蛋泡，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，蛋清 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。鱼肉洗净剁制成茸 ，留底油将姜蒜爆锅 ，味精 、蛋白 、并把葱 、将白莲子洗净煮熟待用。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蜜橘150克 ，
4、姜 、并放上适量淀粉搅匀。入笼蒸熟，蛋白4个 ，酒 ，白糖100克 ，浇淋用清水 、白菜叶、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
5 、料酒 、蒜分别切成段、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，取一个碗抹上少量猪油，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，清汤等各适量 。鸡脯肉150克，丝 、将新鲜莲子洗净 ，料酒 、
3 、
做法 ：
1 、浇上琉璃芡即成 。将鸡脯肉滑油出锅 。精盐、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，取出进行点缀 ，鱼肉250克 ，制作10个。
5、取出装盘 ，还可做成多种美食，将蛋清调制成蛋清浆，西红柿500克，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，清汤等适量 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，淀粉、青 、再摆放在盘内 。味精 、
2 、红椒各若干 ，银耳 、精盐、