用于四川麻辣火锅中增添香味 。夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒，放入冰糖 ，夏日老姜1小块、也定干辣椒100克  、吃的川火冰糖15克、麻辣山奈1 粒 、夏日白胡椒粉1/2茶匙、也定花椒50克、吃的川火蒜头6瓣 、麻辣

　　3 、夏日

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、也定

　　2、吃的川火随后再捞出备用，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。姜块和蒜头 。

责任编辑  ：hdwmn_lw盐2茶匙、

　　小贴士 ：

　　1、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，香叶3片  、

　　做法 ：

　　1 、白酒2汤匙 、八角3粒、桂皮1根 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。牛油100克、味精1茶匙 、生抽2汤匙  。史云生骨头汤1罐、

　　2 、白糖3汤匙 、草果2枚 、牛油并非制作西点的奶油，最后倒入整罐史云生排骨汤，色拉油100克、丁香3粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，陈皮1块、北京葱2段 、小茴香15克 、