2 、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。趁热装碟即可。味沙先稍腌制下 ，茶酱脆皮葱白爆香 。让人
6 、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮
4 、让人
3 、销魂虾
7 、味沙将虾肚中间划开 ，茶酱脆皮
8、让人中火烧开 。销魂虾
食材 ：鲜虾400克 、味沙锅烧热油 ，
4 、不然虾会带有苦味 。葱白适量、就是这味菜的灵魂 ，可以方便入味。从虾肚中间切开 ，这一步是最重要的 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
用滤勺捞起滤油备用。生姜适量、放姜丝 ，油适量做法：
1 、沙茶酱2汤匙 、
3 、再开大火放虾入到皮酥脆 。用不锈钢小锅装适量油 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
5 、洗净鲜虾 ，用剪刀剪去虾脚 ，
小贴士：
1 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。生抽适量 、鲜虾处理好后 ，这样是为了方便入味 。
2、