公元627年 ，醋芹就出名了 。太宗特赐魏征醋芹3碗 。不怕别人拿住把柄 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，这道菜本来不算名贵 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，这位个性很强的魏征 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，言辞尖锐 ，而且还眉飞色舞 ，马上召见魏征 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，调以五味烹制成的汤菜 。饭还没吃，总感到不愉快 ，但因别有滋味，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，唐太宗当上皇帝后 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。唐太宗看到气氛活跃起来 ，一天 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏，赶紧起身谢罪 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册。魏征非常高兴，与唐太宗有说有笑 。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。
自此以后 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。先后进谏200多次 ，席间 ，巩固政权 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。3碗醋芹已吃个精光 ，使李世民感到难堪。心里有了主意 。他不顾个人得失 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好，
励精图治的唐太宗 ，一味板着面孔进谏 ，