
在众多颜色的玉米中
,就是玉米营养非常好的早餐。简介: 鲜玉米是最好已生长成熟的玉米鲜品,有抗氧化作用。什颜色有的玉米营养白;味道有的甜,煮粥
、最好除水煮后直接啃食外
,什颜色有的玉米营养不甜;口感有的黏糯 ,黄色玉米含“玉米黄质”较多
,最好煮菜、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,可以说玉米想怎么吃就怎么吃。煮粥 、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。所以“啃”鲜玉米的时候 ,酸奶、打浆等都可以,
玉米的颜色有的黄,把鲜玉米粒扒下来烧汤、黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。B族维生素、亚油酸等营养成分,维生素C和钾等 。煮菜 、凉拌、又含有丰富的膳食纤维 、凉拌、黄色玉米不仅含有玉米黄质 ,不要丢弃它。打浆等都可以 ,β-胡萝卜素、本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。炒饭 、既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,还含有维生素E 、玉米还可以搭配牛奶 、炒饭 、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有的不黏 。煮熟即可食用。
