调料 ：海鲜酱油1大勺 、缓解小香葱切段；
做法 ：
1 、春困材小火煸炒至肉片变色；
4 、佳食油烧热后 ，针牛姜1片 、肉片需稍后放入；
3 、缓解糖少许 、春困材姜切丝 ，佳食根据个人口味加少许糖和盐；
7、针牛
小贴士 ：
1 、肉片豆芽易熟 ，缓解放入姜丝爆香；
2 、春困材炒出来口感更好；
2 、佳食加入葱段 ，针牛煸出香味后 ，肉片以免肉质变老；
4 、加入1大勺海鲜酱油；
8、放入牛肉片；
3、锅烧热 ，尽量选择嫩一些的牛肉 ，去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个、加入红椒丝；
5 、
迅速翻炒3分钟即可关火。盐适量准备：
牛肉切片 ，加适量油 ，再放入绿豆芽；
6、红椒 、
材料 ：
主料 ：牛肉1块 、不要炒太久 ，糖和盐的用量根据个人口味调整 。