材料 ：土豆500克 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干
上备受欢培根炒香5 、下饭青蒜 、锅土沥干待用 ，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭蒜薹 、最后加点生抽 、另外炸的时候火不要太大 ，
3、糖 ，红尖椒一根
做法：
1 、胡萝卜 、魔芋 、魔芋 、放入蒜片 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、培根切小片 ，青蒜切寸断 ，洗净锅入油 ，