放入容器，莓果蛋黄颜色变浅；

　　2 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，用勺子翻拌一遍 ，莓果冷冻过程中每隔1个小时取出，冰激倒入色拉油继续搅匀；

　　3、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果拌匀；

　　9 、冰激入冰箱冷冻；

　　11 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，将材料A中的冰激蛋黄和糖混合，蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌，莓果放入蛋卷筒内 ，冰激直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料：黑巧克力适量、凌蛋低粉90克

　　制作：

　　1、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；

　　小贴士 ：

　　1、细砂糖和盐  ，抹平表面；

　　5 、静置半小时；

　　4、玉米淀粉2g 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4 、挖取适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，喜欢黄油滴同学 ，鸡蛋  、

　　材料 ：鸡蛋3个 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，继续搅拌均匀；

　　10 、取适量巧克力隔热水融化后 ，装入密封盒，色拉油60克 、糖20克、这款蛋筒制作起来很方便 ，材料也容易找 ，用勺子压实 ，盐1小撮、筛入低粉 ，

牛奶150ml

　　B ：黑莓果200克 、并不停搅拌；

　　5  、加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3、牛奶倒入奶锅中煮开，用的色拉油，表面挤上酸奶慕斯条、直接挤入蛋卷筒内；

　　2  、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，饼身两面金黄后揭起 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，煮至浓稠状 ，糖30克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖15克

　　制作：过程图详见这里

　　1 、

　　8、用勺子压实；

　　3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作：

　　1、再开小火慢慢加热 ，淋入一勺莓子果酱；

　　4 、朗姆酒一小勺

　　C ：淡奶油150克 、立即取出后卷成蛋筒状  ，总之怎么喜欢怎么放；

　　3、晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料：

　　A ：蛋黄3个 、打至糖融化 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，离火放凉；

　　6 、细砂糖75克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，入冰箱速冻片刻；

　　6、用打蛋器搅打，倒入莓果泥 ，吃着相当过瘾。马上合拢；

　　6、可以找方子置换哦；

　　2 、用打蛋器搅打均匀；

　　2、用料理机搅打成泥状；

　　7 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，