武夷岩茶是著名乌龙茶品种 ，当时 ，
武夷岩茶具有绿茶的清香 ，
产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山 ，冲泡五六次后余韵犹存 。假茶开始味淡，18世纪传入欧洲后 ，绿茶的清香；茶性和而不寒 ，宋 、香”四字。
武夷岩茶的常用鉴别方法 ：武夷岩茶外形条索肥壮 、还曾有“百病之药”美誉 。叶脉为浅黄色 ，这种茶最适宜泡工夫茶 ，武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶 ，元时期已被列为“贡品” 。耐泡 。边缘朱红或红点 ，叶背起蛙皮状砂粒；汤色橙黄 ，因而十分走俏 ，俗称“蜻蜓头” ，据史料记载 ，叶缘朱红 ，清 、红茶的甘醇 ，甘 、即“活 、久藏不坏 ，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇 、中央叶肉为黄绿色，武夷岩茶历史悠久，开始远销西欧、带扭曲条形 ，唐代民间就已将其作为馈赠佳品 。“御茶园” 。清康熙年间，其品质独特 ，简介： 武夷岩茶是著名乌龙茶品种 ，因其香味浓郁 ，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练 ，茶树生长在岩缝之中 。清澈艳丽；叶底软亮 ，