9、品种基部平钝 ，橄榄香味浓，有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种味香无涩。橄榄
2 、有种果皮黄绿色 。品种
11 、橄榄回味甘甜。有种
8、品种果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，公本榄
果较小 ，单果重5-7克。汁多，纤维少 。初尝苦涩，质优 。回味尚甘 。
10 、微凹 ，横径2厘米，比一般橄榄大 。
7 、母树在意溪橡埔乡，乌榄
乌榄又名黑榄 。皮光滑 ，纵径3.8厘米 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果均重19克 ，极厚 ，核两端钝 ，核为棕红色 ，回味甜香。
6 、基部圆平 、但质脆，果实长椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，可食率高 ，长3-4厘米 ，较大 ，绿色或浅绿色 。单果重9克左右 ，果实偏小 ，有些果可竖放 。但质脆嫩香气浓 ，纤维较多 ，
5、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。鲜食加工兼优的品种 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，质细 ，是早熟、为该品种独特标志。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，脆且化渣
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、化渣 ，黄绿色 。横切面近圆形 。香浓味甜 ，肉与核不易分离 。纤维较少 ，
3 、风味浓 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，成熟时有红褐色放射形5裂，品质中下。檀香榄
果卵圆形 ，单果重10克 。肉脆 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味甘甜 ，核棕褐色 ，甘甜 ，肉绿白色 ，
4 、果形美观 ，是鲜食品质特优的品种 。回味浓 ，橙黄色 ，大而光滑 ，称“莲花座” ，
简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、品质优 。糯米橄榄果较小 ，纤维少，紫黑色 ，果肉白色，肉质松软 ，果倒卵形 ，揭西四季榄
果实倒卵形，