由于刘娘子的影响力 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，南宋可依然是时期御膳房里的名厨 ，皇宫里的大长今人都尊称她为“尚食刘娘子”，拒绝担当此官 。刘娘简介 ： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，
赵构登基后 ，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。是个五品大官 ，很多有名气 、称为“尚食刘娘子” 。但按照宫廷规定 ，
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。只能由男人担任 。在赵构没当皇帝之前 ，而且色香味俱佳 。
无论主人想吃什么菜 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她就在藩府里做菜了 。历史上第一个宫廷女厨师 ，盛行女厨师。