9 、铁板
2 、鱿鱼姜丝 、自制白胡椒 、夏日食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。人气黄豆酱 、烧烤黄豆酱 、铁板蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、鱿鱼中火加热 ，自制
5 、夏日食用油、人气
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、料酒 、平底锅加热 ，鱿鱼须切开 。川味麻辣酱各一勺 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。椒盐和白胡椒 ，将水分逼出。撒入适量椒盐，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
8 、四川风味麻辣酱 、
7 、倒入少许食用油 ，四川风味麻辣酱 、取出后 ，
4 、椒盐、
3 、
10、
6、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，准备好腌制调料 ，适量姜丝 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，搅拌均匀 ，倒入一勺料酒 、用竹签或金属签穿成串备用。椒盐 、姜丝 、