一道菜上桌后 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭不可抢在邻座前面 。
夹菜时 ，因为外宾一般没有这个习惯 。也不要为其夹菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 不要刚夹一样菜放于盘中
不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭谨防筷子打架 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。若同桌有外宾 ，吃饭