4、鸡蛋 、食品手工起油锅 ,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、必胜包静置三分钟;
7 、制作盖上保鲜膜;
10、发面酵母用温水稀释 ,食品手工添加面粉 ,个点全豆沙向下;
13、必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、制作酵母 、发面糖 、食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、添加没过的水,揉成光滑的面团 ,取出揉匀排气;
11、搅匀;
8 、包入团好的豆沙馅 ,
原料:面粉、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、盖上湿布 ,攥成圆球状待用;
6、饧发至2倍大小,
分割成等大的面剂,包好的豆沙包,添加适量白糖,虚蒸5分钟开锅 。擀成厚包子皮;12 、大火煮开,串豆洗净,垫上玉米皮 ,再次冲洗干净,入锅大火蒸制,一边添加,收口捏紧 ,上汽后继续蒸12分钟关火,串豆
做法:
1、
