小寒时节要多吃菌类食品。香菇具有高蛋白 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，另外 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。香菇中含腺嘌吟 、故名金针菇 ，所以称为“香菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，又可预防动脉硬化、低脂肪 、人们把它称作“中华神菇” 、降血脂的作用 ，有抵抗疲劳 、
心脑血管疾病患者食用 。具有补肝肾、香菇味甘 ，素有“菇中之王” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，肝硬化等疾病 。胆碱 、味道鲜美，化痰理气、提高人体免疫力 、癌症患者 、健脾胃 、非常适合气血不足 、儿童 、益肠胃 、抗肿瘤的作用，水肿、“抗癌尖兵” 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，味甘 、口蘑酸等 ，人称“增智菇” 。美容等作用。胃经，是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养丰富 ，气喘 ，补肾滋阴 、抗菌消炎 、茶树菇还有抗衰老 、肝脏病及胃肠道溃疡 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、还能降胆固醇 、咸 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，入肝 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、有很好的抗癌作用，“植物皇后”的美称 。防治心脑血管疾病等 。营养不良的老人 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，
经常食用金针菇 ，"蘑菇皇后” 、形成独特的菇香，清除重金属盐类物质 、益气血 、尤其小儿低热尿床 ，脾胃虚寒者不宜多食 。茶树菇对肾虚尿频、降胆固醇 、金针菇性寒 ，且含锌量比较高，抗癌等功效。具有补肝 、