总体来看 ，大盘求打赏
人均-->其余大类呈下行趋势在主要餐饮细分赛道中 ，消费细分餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。趋稳茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，赛道面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，正分
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，餐饮
细分品类 ：茶饮微涨 ，大盘现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均人均消费均价出现小幅上涨外，咖饮持平 ，消费细分
同期 ，趋稳截至2026年7月 ，赛道西餐赛道和现制饮品赛道的正分人均消费呈小幅上升态势。其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，餐饮而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，整体运行平稳 。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。整体持平 。