盐适量，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸咸蛋黄2个 、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜料酒1匙 、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸

焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，至南瓜全熟 ，焗南南瓜洗净切开去籽 ，

　　做法：

　　1 、锅里放入油  ，随意）；

　　2 、关火撒上葱花即可。