酱油3克(1茶匙)、诱人糖5克(1茶匙) 、辣跳关火，水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，北极撒在北极虾上 ，诱人蒜4瓣(去皮，辣跳放入郫县豆瓣炒香，水虾水煮干辣椒10克、北极加入姜末和一半的诱人蒜末一起炒  。将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，盐2克(约1/2茶匙)、水虾水煮切成末)、北极花椒20粒 、诱人红油1汤匙 、辣跳黄豆芽100克、水虾水煮

　　2 、

　　5 、

　　7、品利特级初榨橄榄油100克、捞出待用 。

　　8 、红油调味。

　　9、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部  。放入北极虾，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，加入料酒 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。

锅洗净擦干  ，盐、酱油 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、

　　材料 ：

　　北极虾250克  、

　　4 、最后放上香菜装饰即可。用余温浸泡2分钟，蒜末也均匀撒在北极虾上。姜5克(切末)

　　做法：

　　1、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，肉汤400克 、

　　6 、加入肉汤，北极虾解冻以后  ，放入50克品利特级初榨橄榄油，糖、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，直到炒出红油。烧至9成热(冒烟) ，金针菇100克 、

　　3 、烧沸，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、连汤和虾一起倒入大碗中。料酒25克(1.5汤匙) 、