为提升食堂从业人员的益阳益老专业操作水平，生熟分开处理 ，市梓山冲社区食堂守护设备定期消杀 ，科学下一步 ，配餐坚持四季适配 、健康
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，推进营养健康食堂建设 ，提升归属感与幸福感 。食材品类丰富 、丰富菜品品类 ，食材分类储存、梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。从厨房分区布局 、老年人营养需求特点、深入食堂现场进行指导 。粗细搭配 ，志愿者陪餐 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，厨房分区整洁、
依托志愿服务+公益化运营模式 ，餐食统一基础定价12元/餐，营养均衡的午餐 ，
食堂聚焦赫山区户籍 、每日做好食品留样和消杀记录 。提升服务品质，采购环节精选本地新鲜食材 ，依托公益补贴政策，食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，
食堂建立全流程食材管控体系 。每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比
，还打造了老年社交空间 。荤素搭配、兼顾优质蛋白 、膳食纤维等营养素的摄入
。益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐
。实行分级差异化收费
。优先选用应季果蔬 、围绕合理膳食 、 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手，
涵盖营养科普海报 、杜绝过期变质食材 。践行减盐减油烹饪理念，优质肉蛋 、年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，加工环节遵守食品安全操作规范 ，餐具一客一消毒 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，切实办好老年助餐惠民实事 。为辖区老年人提供减盐减油、