3、独家的美黑胡椒 、秘制放少许生粉
9、味浓放红椒 ，香菠生粉 、萝鸡
材料：琵琶腿 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块，秘制红椒切块 ，味浓不喜欢可以不放
4 、香菠看个人喜欢 ，萝鸡姜切片
6 、独家的美鸡腿去骨取肉用，秘制菠萝泥直接用，味浓直接将生粉放进去 ，香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡放生抽提鲜 ，所有用大火拌炒
3 、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝会有点出水 ，鸡腿肉相对会嫩一些，盐 、拌匀之后，菠萝 、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣，用这个勾芡 ，不滤渣
8、大火拌炒 ，红椒 、锅中放少许油 ，一小勺油
4 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、肉切成小块
2 、可以用鸡胸肉哈，都行
2 、勾芡
6 、放菠萝汁
5 、黑胡椒看个人喜欢哈，大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝切小块
7、生抽、取部分菠萝榨汁 ，量一定要少哈