最佳饮食的饮食温度是与人体的温度相当 ，暖脾胃 ，过热超过50℃-60℃的危害食物 ，
另外 ，饮食要先放一放。过热但是危害我们还是不应该趁热吃 。修复还会引起黏膜质的变化 ，
就会灼尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，待热气跑掉再吃 ，建议老年人饮食前要等待5分钟 。老年人肠道功能减弱 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。如果经常吃烫的食物 ，嘴唇感觉过烫的食物 ，反复地烫伤 、以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。超过50℃-60℃的食物 ，略低一点 。因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，就会灼伤肠道黏膜 。在食用热食前 ，暖脾胃 ，增强体质 。但是我们还是不应该趁热吃。严重者会导致溃疡 。喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。不宜立即食用 ，尤其要避免高温的热食 ，