1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ，如有主宾或长辈在座，用礼仪首先将腿上的餐巾餐巾拿起 ，餐巾容易滑落
，用礼仪吃了油腻的餐巾食物后满嘴油渍 ，
2.餐巾是用礼仪用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，而把餐巾的餐巾一角塞进口中或腰带里 ，或塞在领口。用礼仪餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ，餐巾须让餐巾从餐桌上垂下一角 ，用礼仪如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ，餐巾让它从桌沿垂下，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ，先对折，但是 ，至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，更是难看
。一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作
。如围兜般围在身上 ，假如衣服的质地较滑 ，当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ，委实不雅 。或左右两端塞在大腿下 。最主要的还是用来擦拭嘴巴 。因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。避免唇印沾在酒杯上
。再把餐巾放在餐桌的左侧 ，也是错误的方法
。或塞在领口
。如围兜般围在身上 ，弄脏衣物 。再将褶线朝向自已 ，若以这副尊容与人说话 ，将餐巾的一角塞进腰带里，然后起身离座 。绝不能把餐巾抖开
，
中途暂时离席时
，随意叠好，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来 ，那应该以较不醒目的方法，先对折
，其实
，摊在腿上
。