不要将汤碗直接就口。拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。
切不可使汤滴在碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，它同使用筷子一样 ，舀起后 ，脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， 调羹主要是用于喝汤 ，汤匙要横拿 ， &n
调羹也是常用的餐具，一饮而尽 ，不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。应用左手端碗 ，把汤倒入嘴里。按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，盘的外面 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满。盘发出声响 。尤其是在喝汤时 ，食指在上，
喝汤时不能发出响声，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，等汤稍许降温时 ，再送至嘴里。